UnoTA

SINGLE-PURPOSE TEXTURE ANALYZER

專為單一測試打造,快速、直覺、穩定的質地分析解決方案。放置樣品,按下 TEST,數據即刻呈現。

1 鍵完成測試流程
< 10 秒取得力值結果
QC產線與品管導向設計
UNOTA / CTRL PANEL
READY
READY 0.00 kgf
PEAK — kgf DIST 0.0 mm
選擇樣品,按下 TEST 觀察一次完整測試流程
WHY UNOTA

不只是介紹功能,
而是回答為什麼要選 UnoTA。

Easy

單鍵測試,不需要複雜設定或專業訓練,現場人員即可上手操作。

ONE-BUTTON TESTING

Fast

從放置樣品到取得結果,僅需數秒,大幅提升產線與品管的檢驗效率。

SECONDS PER SAMPLE

Reliable

固定測試條件與自動化流程,確保每一次量測結果具備良好的重複性。

REPEATABLE RESULTS
WHAT IS UNOTA

什麼是 UnoTA?

UnoTA(Single-Purpose Texture Analyzer)是一款專為品質控制(QC)與固定測試需求設計的質地分析儀。

它透過精密控制探頭位移與力量,將產品在受力過程中的反應轉換為客觀數據,協助使用者量測產品的硬度、壓縮力、破裂力、穿刺力等物性特性,取代依靠人員經驗或感官判斷的檢測方式。

質地分析儀的核心價值,就是將產品的觸感與物性轉換為可量化、可比較、可追蹤的數據

WHY IT MATTERS

為什麼選擇 UnoTA?

傳統的品質檢測往往依賴人工按壓、目測或試吃,每位人員的判斷標準都可能不同,因此容易造成批次差異、品質不一致,以及難以建立客觀標準。

UnoTA 將測試流程標準化,只需放置樣品並開始測試,即可快速取得一致且可重複的量測結果,讓品質管理建立在科學數據,而非主觀經驗之上。

HOW IT WORKS

四個步驟,完成一次測試

01

放置樣品

將樣品置於測試平台,選擇對應的探頭與測試方法。

02

探頭下降

按下 TEST,探頭以設定速度下降並接觸樣品表面。

03

量測受力

樣品受壓變形,Load Cell 即時擷取力值與位移數據。

04

產出結果

LCD 顯示峰值力與判定結果,探頭自動回到原點。

WHAT IT MEASURES

UnoTA 能測量什麼?

依照不同的探頭與測試方法,UnoTA 可量測多種物性參數,所有測試結果皆以數值呈現,可作為產品研發、品質控制與批次比對的重要依據。

壓縮力 Compression Force
穿刺力 Penetration Force
破裂力 Breaking Force
硬度 Hardness
堅實度 Firmness
凝膠強度 Gel Strength
最大受力值 Peak Force
APPLICATIONS

適合哪些應用?

UnoTA 可廣泛應用於食品、生技、材料及包裝等領域,不同應用僅需更換適合的探頭,即可完成對應測試。

食品產業

  • 餅乾酥脆度
  • 麵包硬度
  • 果凍凝膠強度
  • 水果成熟度
  • 肉品嫩度

包裝材料

  • 薄膜穿刺強度
  • 封口強度
  • 包材耐壓測試

生技與化妝品

  • 凝膠硬度
  • 乳霜質地
  • 軟膠囊強度
FEATURES

UnoTA 的特色

一鍵完成測試

將樣品放置定位後,即可快速完成測試流程,降低操作門檻。

專注單一測試

針對固定的品質控制需求最佳化,介面簡潔、操作直覺,特別適合生產線與 QC 使用。

良好的重複性

透過固定的測試條件與自動化流程,降低人為操作誤差,使每次量測都具有良好的再現性。

即時數據顯示

4.3 吋彩色螢幕即時顯示受力數值、峰值、位移及測試狀態,方便現場快速判讀。

體積小巧

桌上型設計,不占空間,適合實驗室、生產現場及品管工作站。

COMPARE

UnoTA 與傳統檢測方式的差異

項目傳統人工檢測UnoTA
判斷依據靠手感判斷客觀數據量測
檢驗標準每個人標準不同固定測試流程
批次管理難以比較批次可建立品質標準
數據追蹤無法追蹤歷史可保存與分析數據
一致性重複性較低高重複性與一致性
CORE VALUE

UnoTA 不只是提供一個測試數值,
而是協助企業建立標準化的品質管理流程。

當每一次測試都能以相同的方法、相同的條件與相同的判定標準完成時,產品品質將不再依賴經驗,而是建立在可靠、可追蹤且可重複驗證的數據基礎上。

讓每一次測試,都成為值得信賴的品質依據。
FAQ

常見問題

什麼是質地分析儀(Texture Analyzer)?

質地分析儀是一種透過精密控制探頭位移與力量,量測產品受力反應的儀器,用來將產品的觸感與物性(如硬度、脆度、彈性)轉換為客觀、可比較的數據。

UnoTA 如何運作?

將樣品放置於測試平台後按下 TEST,探頭會以設定的速度下降並壓縮或穿刺樣品,Load Cell 即時擷取受力數據,測試完成後探頭自動回到原點。

UnoTA 與 RapidTA 有什麼不同?

RapidTA 是多功能質地分析平台,可支援多種測試方法與應用;UnoTA 則專為單一、固定的 QC 測試需求最佳化,操作更簡化、介面更直覺,適合產線與品管站的重複性檢測。

UnoTA 可以測試哪些產品?

依照探頭與測試方法的不同,UnoTA 可應用於餅乾、麵包、果凍、水果、肉品等食品,以及包裝薄膜、封口強度、凝膠與乳霜質地等材料與生技應用。

測試結果的重複性如何?

UnoTA 透過固定的測試條件與自動化流程,降低人為操作誤差,在相同樣品與測試方法下,可提供良好且一致的重複性結果。

什麼是壓縮測試(Compression Test)?

壓縮測試是讓探頭以固定速度壓縮樣品,量測樣品在受壓過程中的受力變化,是評估硬度、堅實度等物性最常見的測試方法之一。

UnoTA 適合安裝在生產線旁邊嗎?

適合。UnoTA 採桌上型小巧設計,操作介面簡化為一鍵測試,特別適合放置於生產現場或品管工作站,供人員快速進行抽檢。

想了解 UnoTA 是否適合您的應用?

留下您的需求,我們的產品團隊將協助您評估最合適的測試方案與探頭配置。

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